Llomet Ibèric de Gla 450grs aprox.
33.80€ IVA Inclòs
El llomet ibèric, és una peça noble que prové de la presa ibèrica de gla fresca, es condimenta i es deixa curar fins a obtenir un producte exquisit. En tallar-ho sobté unes llesques de color rosat amb algunes vetes de greix asimètric.
En mastegar-ho és agradable gràcies a la combinació perfecta entre les vetes de greix ibèric i seu magre. És saborós i ferm; té gust a ibèric i adobs naturals. Des del nas fins a la boca la intensitat de l’aroma augmenta.
Qualitat: Gla.
Pes: 0,400kg – 0,450 aprox.