Barra Edam 40% MG – 3’200 kgs

21.60 IVA Inclòs

Formatge elaborat amb llet de vaca pasteuritzada i conté un 40% de matèria greixosa en extracte sec. Freqüentment està recobert de parafina o cera.

Es tracta d’un formatge agradable, de sabor suau i que es desfà bé. La seva pasta és de textura ferma, de color groguenc i es talla fàcilment. El seu sabor és lacti i molt poc salat.

Recomanacions: Aquest formatge és perfecte per gaudir sol, en sandvitxos, taules de formatges o com a ingredient en diverses receptes.


 CONTE PROTEINES DE LLET CONTE LACTOSA


Fitxa Tècnica