xoriç-iberic-distribucions-taqui

Xoriç Cular Ibèric de Gla Origen Guijuelo

18.43€ IVA Inclòs

Xoriç Cular Ibèric de Gla Origen Guijuelo.

És el producte de la selecció dels millors magres del porc ibèric que després de ser trossejats en parts gruixudes per a donar vistositat al tall, s’adoben amb les millors espècies i s’emboteixen en budell natural seleccionat. A continuació maduren entre 4 i 6 mesos amb els aires únics de Guijuelo.

En finalitzar el procés de curació passen durant unes hores per una campana de fusta on crema molt lentament carbó d’alzina, que desseca lleument el producte i li confereix un delicat bouquet donant com a resultat un producte natural, de fina textura i exquisit sabor suau pels seus mínims conservants.

SENSE SOJA SENSE LACTOSA SENSE GLUTEN

 

Fitxa Tècnica

Categories: , ,

Productes relacionats