Bloc De Foie Gras Natural 130gr · Mas Parés

Elaborat amb fetges d’ànec seleccionats. Fetge suau en textura i intens en sabor.

Es caracteritza per una entrada al paladar potent i una permanència en boca suau i delicada. És molt apreciat a l’alta gastronomia degut a la seva qualitat i gran versatilitat.

pes: 130grs.

Recomanacions: Consumir fred i presentat amb torradetes. També serveix per cuinar carns o risottos.

Combina bé amb un cava de llarga criança, amb notes afruitades i madures. El cava PARXET Extra Brut Gran Reserva Maria Cabané, és un espumós ideal per maridar les caracteristiques organològiques del Foie Gras MAS PARÉS.

No conté al·lergens.

Fitxa Técnica

L’elaboració dels diferents productes de Mas Parés està subjecta a severs controls bacteriològics i de temperatura controlada.
El concepte d’elaboració de les més de vuitanta referències de productes d’ànec i oca és el resultat d’una combinació virtuosa entre una forta orientació a la qualitat, una capacitat innovadora incontestable en un mercat molt específic i una perseverança emprenedora singular.